Resepi Kek Coklat Moist Rahsia Kedai Kek : Buat Sendiri Lagi Sedap! 🤤

Tahun ini, saya ingin melakukan sesuatu yang istimewa untuk menunjukkan rasa terima kasih saya. Apa lagi kalau bukan dengan kek kukus coklat moist yang lembut, gebu gebas, dan semestinya sedap! Kek ini bukan sahaja menggembirakan hati, tetapi juga dibuat dengan penuh kasih sayang untuk insan-insan yang istimewa dalam hidup kita.

Resipi kek kukus coklat moist ini memang luar biasa. Teksturnya yang lembut dan kegebuannya membuatkan setiap gigitan terasa seperti satu pelukan manis. Rahsia kehebatan kek ini adalah teknik mengukus yang teliti, bahan berkualiti, serta sentuhan cinta yang membuatkan hasilnya lebih sempurna. Aroma coklat yang menggoda sudah cukup untuk membuatkan semua orang tidak sabar menikmati hidangan ini.

Kali ini, kek ini dihadiahkan khas buat cikgu anak-anak saya. Terima kasih, cikgu, atas ilmu dan bimbingan yang telah diberikan. Setiap gigitan kek ini adalah tanda penghargaan tulus ikhlas dari saya sekeluarga. Semoga jasa cikgu terus diberkati dan membuahkan kebaikan berpanjangan. ❤

Jadi, mengapa tidak mencuba membuat kek kukus coklat moist ini untuk insan tersayang? Dengan resipi yang mudah dan hasil yang memukau, pastinya ia menjadi kejutan manis yang tidak akan dilupakan. Buat mereka tersenyum dengan kek yang penuh dengan cinta dan rasa syukur!

Resepi Kek Coklat Moist Rahsia Kedai Kek - Buat Sendiri Lagi Sedap! 🤤

Bahan-bahan :

1 cawan gula pasir (boleh kurangkan sedikit jika mahu kurang manis)

1 cawan susu pekat

1 cawan minyak masak (minyak jagung)

1 cawan air panas (untuk bancuh serbuk koko)

1 sudu kecil esen vanila

2 3/4 cawan tepung gandum

1 cawan serbuk koko

1 sudu kecil soda bikarbonat

1 sudu kecil serbuk penaik

3 biji telur gred A

Cara Penyediaan

1. Sediakan Kukusan: Panaskan kukusan dengan api sederhana dan balut tutup kukusan dengan kain.

2. Campur semua bahan-bahan dan adun sehingga larut sepenuhnya.

3. Adunan akan kelihatan sedikit cair tetapi itu normal.

4. Tuang Ke Dalam acuan kek: Sediakan acuan yang telah disapu minyak. 

5. Tuangkan adunan ke dalam adunan kek dengan sukatan timbangan 180g untuk dapatkan saiz yang sekata.

6. Kukus Kek: Kukus kek selama 30 minit sehingga masak. Uji dengan lidi; jika keluar bersih, kek sudah masak.

7. Sejukkan dan Hidangkan: Biarkan kek sejuk sepenuhnya sebelum dipotong. Anda juga boleh menambah topping coklat menambah kenikmatan.

Resepi Topping Coklat

Bahan-bahan;

1. Coklat masakan/coin

2. 250g Whipping Cream

3. 1 Sudu besar serbuk koko

(Cairkan semua bahan dengan cara double boiled. Sejukkan kemudian tuangkan diatas kek dengan hiasan manik urai (sprinkle) sebagai hiasan)

Acuan Kek - https://s.shopee.com.my/AUhUiJ79I9

Bekas Kek - https://s.shopee.com.my/9UoxWRpIBy

#KekCoklatSedap #ResepiKek #MasakKekSendiri #KukusSedap #FoodTikTok #DessertAddict #ChocolateCake #ResepiMalaysia #daridapurexpressnm